dimecres, 1 d’agost de 2012

Cooperativisme a Catalunya i Cellers Modernistes

Interior del Celler de Pinell de Brai @Caixa Forum
La història del Cooperativisme a Catalunya néix com a conseqüència de la plaga ocasionada per la filoxera que, arribà cap a 1880, atacant les collites i provocant una forta crisi econòmica i social. Encara que pugui semblar paradoxal, els propietaris de les vinyes impulsen una forta acció colectiva que incita un moviment interclassista. Tant propietaris com jornalers tenen com a objectiu millorar les seves condicions laborals i situar el vi en 1ª línia econòmica i social. Es desenvolupen noves tècniques de producció, millorant tant el vi com les condicions de treball dels jornalers. La difusió del coneixament implica la reducció de costos i l'augment de la producció del vi. Les cooperatives néixen en un moment de reestructuració del món rural, impulsat per la Mancomunitat de Josep Puig i Cadafalch (1917 - 24) en ple període modernista. El Modernisme a Catalunya fou un moviment social i artístic inspirat en els grans canvis que havia provocat la revolució industrial, gràcies a l'aparició de la màquina de vapor i l'electricitat. Fou principalment, un moviment urbà i burgès, amb la idea de donar suport al progrés de l'Industrialització. Mentrestant, el món rural també es modernitzava, amb la creació de nous cellers. La majoria d'aquests es van construir entre 1918 i 1923, principalment per l'arquitecte modernista Cèsar Martinell, gran admirador de Gaudí. L'arquitectura evoluciona per adaptar-se al nou paisatge i arquitectes i viticultors treballen plegats per crear, tal i com anomenà Àngel Guimerà, "Les Catedrals del Vi". Per a saber-ne més, visiteu l'exposició Cellers. Cooperativisme + Modernisme del Caixa Fòrum de Barcelona (fins el 14 d'octubre).