「スペインのチョコレート？」と思われる方も多いはずですが、実はコロンブスがアメリカ大陸へ到達した時代、現地で飲まれていたチョコレートは、ヨーロッパで初めてスペインに持ち込まれたのです！その後、時代を経て、「飲むチョコレート」から現在の「食べるチョコレート」へとヨーロッパ各国で形を変えてきたのです。「飲むチョコレート」いわゆる「ホットチョコレート」は日本のココアとは違い、チョコレートを少量のミルクで溶かした濃いものです。もし、スペインチョコレートの味見をしたいと思ったら、東京でその経験を楽しむことができます！先月の初めにカタルーニャ州の「カカオ・サンパカ」という会社が日本に上陸しました。カカオ・サンパカはグラシア通り近くにあるモダンでオシャレな本店を構える、バルセロナ発のチョコレート専門店。スペイン国内には、マドリッド、バレンシア、ビルバオ、マラガにもチェーン展開しており、ショップだけでなくカフェを併設している店舗もあります。王室御用達のチョコレート店としての看板を掲げ、日本初進出。皆さん、カカオ・サンパカのカフェにぜひ来てください！東京・丸の内店についてはここに押してください。また、バルセロナ本店についてはここに押してください。
M'ha fet molta il·lusió descobrir que fa 1 mes que s'ha innaugurat una Xocolatería catalana a Tokio. A més, resulta que es tracta de Cacao Sampaka, una de les meves cafeteríes favorites de Barcelona. L'empresa catalana d'excel·lents xocolatines en totes les seves formes i sabors, no només compta amb la botiga del Carrer Consell de Cent amb Rambla de Catalunya, sinó que varies ciutats espanyoles gaudeixen del privilegi com Madrid, Bilbao, Málaga o València! Fa uns anys van començar la seva expansió a Europa i l'Orient mitjà, amb establiments a Lisboa, Berlín, Rússia i fins i tot l'Arabia Saudita. Aquest any 2009 sembla que li ha tocat el torn al mercat japonès, on l'empresa hi acaba d'obrir una botiga al barri de Marunouchi (Sampaka Tokio). L'ambientació del local és tant similar a la cafetería de Barcelona que em fa sentir "com a casa" i ja no m'enyoro tant. mmm Xocolata!!
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