エル・ブジ、世界中で一番良いレストラン

今日は私の好きなカタルーニャ州の有名な所について書きます。ミシュラン・ガイドによると世界中で一番美味しいレストランはスペインのカタルーニャ州にあります。皆さん、そのレストランの名前を知っていますか？何でしょうか？答えは、エル・ブジです。 その素晴らしいレストランはロゼスの町（北カタルーニャ州）にあり、地中海に近いところです。エル・ブジのシュエフのフェラン・アドリアは5年前に注目を浴び始めたそうです。そして、４年前から毎年ミシュラン・ガイドの一番シェフとして選ばれてきて、今年も世界一のシェフになりました。スペイン料理はとても豊かで豪快な料理です。それに、スペイン料理は健康食でとても美味しいです。ヨロッパの最も健康的で美味しい料理は地中海ダイエットで、フランス料理やイタリア料理も人気がありますが、スペイン料理は一番のグルメです。